美味しい食育～農婦・ゆきちゃんの採れたて野菜教室②　ベジばらすし～

こんにちは。

おがさわらけいこ　です。


５月１４日（木）は、「美味しい食育」を開催します。

今回も、農婦・ゆきちゃんとのコラボ。

Ｆａｃｅｂｏｏｋでもつぶやいていたのですが、今回は「ベジばらずし」を作ります！

乾物や採れたての生野菜と使った、あっさり！　さっぱり！のばら寿司です。

とってもカンタンなので、家族のお祝いの時や、お友達とのおうちランチにも活用できますよ(^_-)-☆
























メニュー
・ベジばら寿司※彩りに錦糸卵を使います。
・野菜たっぷりのお味噌汁もしくはお吸い物
・おからとポテトのサラダ（マヨネーズ不使用）
※調味料などの材料は、「らでぃっしゅぼーや」のものを使用します。

なお、今回も、ゆきちゃんのお野菜の説明＆採れたて野菜のお土産付きです！！



ゆきちゃんプロフィール

「森ベジガーデンほりい」の　ほりいゆきこさん（ゆきちゃん）。

二児の母で専業主婦だったゆきちゃんですが、昨年よりワーキングマザーとなり、
しかも、休日を使って、山間の畑を耕し、コツコツと無農薬・化学肥料なしでお野菜を作り始めました。

彼女のことは、私のブログで紹介したことがありますので、詳しくはコチラをご覧下さい。。

また、ゆきちゃんのブログはコチラです。


日時：5月16日　10時30分～13時（12時30分より自由解散）

会場：Collabo　Kitchen　Labo

定員：8人

料金：2000円（野菜のお土産付き）

持ち物：タオル、エプロン、お子様用のお皿やスプーンなど

☆キッズスペースがありますが、託児はありません。必要な方はおんぶひもをお持ちください。





当日は、野菜の販売を行いますので、どうぞご利用くださいませ～。。