おがさわらけいこ です。
4月16日に、リアル朝ごはんの会を開催致しました！
今回のメニューは
ヒジキともち麦の炊き込みご飯重ねて煮るだけ 具だくさんお味噌汁ピーマンのごま和え蒸し野菜しらすの酢の物塩キャベツニンジンサラダ
どれも、短時間でカンタンにできる！しかも、晩ご飯に活用できるメニューです。
ポイントは
おいしい食材を選ぶこと！！
皮ごと、野菜丸ごと食べられるものであれば
刻んで和える漬けるシンプルに煮るそれだけで美味しくいただけるのです！
料理は、準備が9割、腕1割 （持論ですが^_^;）
食材を選ぶことも大切な準備の一つ！だと思いますので
今回も、まずは生でお野菜を食べてもらって、そのおいしさを知っていただきました！
参加いただいたみなさん、ありがとうございました！
次回の講座は、４月21日（木） 「農婦・ゆきちゃんの新鮮お野菜教室」です。
リアル朝ごはんの会②は、6月18日（木）となります。
