「美味しい食育」講座の
おがさわらけいこ です。
前回使ったメインの食材は「根菜」でした。
ストックの効く根菜類と
これまたストックの効く乾物を使って
急に思い立っても直ぐにできるお総菜→麩じゃが
マヨネーズ不使用の「ポテトサラダ」などを作りました！
どちらもあっさりとたくさん頂けるメニューです。
来月の「新鮮お野菜教室」は、7月23日となります。
子どもも一緒に食べられる「麻婆なす」を作ります。
これは、以前開催していた「子ども食教室」で人気が高かったメニューです。
ケチャップベースで、お肉は鶏挽き肉を使います。
大人は、食べる時に辛みを加えればOKなので、家族で同じ献立になりますよ(^_-)-☆
みなさんのご参加、お待ちしております(^_-)-☆
