リアル朝ごはんの会①　開催しました！

こんにちは！

おがさわらけいこ　です。


4月16日に、リアル朝ごはんの会を開催致しました！

今回のメニューは

ヒジキともち麦の炊き込みご飯
重ねて煮るだけ　具だくさんお味噌汁
ピーマンのごま和え
蒸し野菜
しらすの酢の物
塩キャベツ
ニンジンサラダ








どれも、短時間でカンタンにできる！しかも、晩ご飯に活用できるメニューです。


ポイントは
おいしい食材を選ぶこと！！

皮ごと、野菜丸ごと食べられるものであれば
刻んで和える
漬ける
シンプルに煮る

それだけで美味しくいただけるのです！


料理は、準備が9割、腕1割　（持論ですが^_^;）

食材を選ぶことも大切な準備の一つ！だと思いますので
今回も、まずは生でお野菜を食べてもらって、そのおいしさを知っていただきました！







参加いただいたみなさん、ありがとうございました！



次回の講座は、４月21日（木）　「農婦・ゆきちゃんの新鮮お野菜教室」です。

リアル朝ごはんの会②は、6月18日（木）となります。